Vitamina D en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado hay 33 IU de Vitamina D.
Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado
Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
58.04 g
|
58.04
|
g
|
La energía (calorías)
|
242 kcal
|
242
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1014 kJ
|
1014
|
kJ
|
Proteína
|
28.21 g
|
28.21
|
g
|
lípido total (grasa)
|
13.51 g
|
13.51
|
g
|
Ceniza
|
1.22 g
|
1.22
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
55 mg
|
55
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.86 mg
|
0.86
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
El fósforo, P
|
225 mg
|
225
|
mg
|
Potasio, K
|
273 mg
|
273
|
mg
|
Sodio, Na
|
73 mg
|
73
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.28 mg
|
3.28
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.104 mg
|
0.104
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El selenio, Se
|
44.1 µg
|
44.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.518 mg
|
0.518
|
mg
|
Riboflavina
|
0.336 mg
|
0.336
|
mg
|
La niacina
|
7.868 mg
|
7.868
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.007 mg
|
1.007
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.519 mg
|
0.519
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
95.1 mg
|
95.1
|
mg
|
betaína
|
3.7 mg
|
3.7
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.66 µg
|
0.66
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
retinol
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
14 IU
|
14
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
Vitamina D
|
33 IU
|
33
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.934 g
|
4.934
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.174 g
|
0.174
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.005 g
|
3.005
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.652 g
|
1.652
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.557 g
|
5.557
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
5.184 g
|
5.184
|
g
|
18: 1 cis
|
5.125 g
|
5.125
|
g
|
18: 1 trans
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.091 g
|
0.091
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.155 g
|
2.155
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.877 g
|
1.877
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.052 g
|
1.052
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 3i
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
Colesterol
|
81 mg
|
81
|
mg
|
triptófano
|
0.336 g
|
0.336
|
g
|
treonina
|
1.24 g
|
1.24
|
g
|
isoleucina
|
1.336 g
|
1.336
|
g
|
leucina
|
2.322 g
|
2.322
|
g
|
lisina
|
2.509 g
|
2.509
|
g
|
metionina
|
0.773 g
|
0.773
|
g
|
cistina
|
0.318 g
|
0.318
|
g
|
fenilalanina
|
1.172 g
|
1.172
|
g
|
tirosina
|
1.118 g
|
1.118
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, estofado